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【洲際集團高雄英迪格中央公園酒店Wok on the park】

位於高雄中央公園英迪格酒店，今年全新開幕落成，為洲際酒店集團旗下一員，其中更是以跨界為名的Wok on the park，用美食帶你遊走各大洲探究美食的奧秘，打開一整片湛藍的味蕾天空，善用混搭各種食材，賦予飲食新意義。





主廚推薦菜

避風塘四季軟兜蟹

Stir-fried soft-shell crabswithminced garlic, chili, corn flakes

用肥美軟殼蟹用於酥脆麵糊酥炸而成，在用以麥片、大蒜、二荊條乾辣椒、乾小米椒炒至辣椒粉、客家豆鼓所調味成的軟殼蟹，製成手法以傳統船家菜再融以新另類食材調味玉米餅互搭，讓此道菜更為豐富與多元又有不同的食用樂趣。新款

麻辣鮮香重慶口水雞

Steamed chicken with chili sauce and peanuts

用Q嫩多汁仿雞腿悶煮泡製滷水，在用以四川當地食材煉製重慶味道製成的辣油，再淋上紅通通的大量辣油與大紅袍花椒粉、貴州油辣子、花生碎、天然香料，所製成菜品，讓此道菜外觀使人看到麻辣口水直流。





金銀玉簪阿拉斯加帝王長腳蟹

Steamed Alaskan king crab with garlic and capellini

以阿拉斯加帝王蟹腳加以大蒜、大蒜酥同蒸，再加入天使細麵昨以翡翠互搭，最後在淋上蔥花亮油而成，讓此道菜有更不同於傳統蒜蓉味蒸出又更新穎新體驗，讓味覺上留下口齒圍繞著濃濃的蒜香與帝王蟹的鮮。



干燒深海DHA藍斑鱈



中式輕食吧無限享用

輕食、海鮮餐點琳瑯滿目，選擇超多任你取用，道道精心製作，非常可口。









憑此證可享：特約停車場免費停車一小時/張，未持有憑證者依現場規定

特約停車場資訊：

寶盛停車場

高雄市中山一路14之27號空地

Tel：0927-595788、0982-756231

店內空間融合各種元素，北歐的簡約、工業式的層架、民族圖騰與亞洲喜愛的暖色系，清爽又有溫度，一餐下來心曠神怡。







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

2017台北國際書展大獎今天(10日)公布得獎名單，小說類首獎得主由蘇偉貞、馬家輝與黃錦樹三位台灣、香港與馬來西亞作家同獲殊榮；為提振出版業士氣，今年也特別增設「編輯獎」，肯定出版編輯團隊的努力，也鼓勵大家找回編輯的熱情。

今年台北國際書展大獎，「小說類」首獎得主有台灣作家蘇偉貞，以逝世屆滿12年的丈夫為原型，爬梳生死哲理的「旋轉門」；香港作家馬家輝描述1930年代的介紹香港故事「龍頭鳳尾」；生於馬來西亞的華裔作家黃錦樹描寫家族故事的「雨」。

蘇偉貞說她很多年沒得獎了，這次獲獎讓她有機會再次提醒自己，要書寫永遠值得留存下去的作品；馬家輝則表示，30年前他就是因為太愛寫作來到台灣念書，沒想到自己的首本長篇小說就獲得台灣肯定，證明他當初來台的決定是對的。馬家輝說：『(原音)獲得這麼有意義有意思的獎，當然對我的心情來說特別有一種溫暖，因為好像給我一個肯定。』

「非小說類」首獎則頒給魚凱探究公部門荒謬現象的「公門菜鳥飛」、魏明毅「靜寂工人：碼頭的日與夜」與劉克襄的「虎地貓」。

今年台北國際書展大獎也首度增設「編輯獎」，「自製」編輯獎由行人文化實驗室獲得；「非自製」編輯獎頒給群像出版團隊。

2017台北國際書展將於2月8日至13日正式展開，書展大獎將於現場頒發。

台北101煙火秀及北市府前跨年晚會31日晚上起熱鬧登場，若想避開人潮擠爆的信義區，北市工務局推薦23處擁有極佳視野的賞煙火景點，從公園、河濱至親山步道都有，不用人擠人，評價就可欣賞到美麗煙火。
 

 

 

若要欣賞元旦第一道曙光，北市大地處建議，信義區的九五峰、內湖區大崙頭尾親山步道、北投區中正親山步道等3處，都是不錯選擇。不過，氣象局預估，跨年夜期間受偏東風到偏東北風影響，北部雲量偏多，要見曙光恐需碰運氣。

台北101煙火秀今年維持238秒不變，煙火發數雖較往年少，但加上800盞燈光秀，首次結合煙火與燈光。北市府跨年晚會則請來藝人曾國城、曾寶儀主持，由歌手A-Lin陪民眾跨年倒數，壓軸則是搖滾天王伍佰與China Blue。

至於美麗華百樂園，今年也推出跨年煙火演唱會，除歌手陳勢安、戴愛玲、林凡、魏如昀等人，還有317秒「3D彩虹煙火」，和民眾一起迎接2017。

北市大地處表示，18處登高觀賞101大樓煙火秀地點，首推信義區的象山步道，多處的觀景平台可清晰觀賞煙火爆發的震撼效果，貓空的樟湖、樟樹步道也可以隔山「觀火秀」。

考量欣賞煙火美景的人潮、車潮擠爆市區，水利處推薦基隆河右岸的彩虹河濱公園，因位於上風處，比較不會受煙塵遮蔽視線。而美麗華煙火，最佳觀賞地點則在右岸的美堤河濱公園。

水利處指出，基隆河左岸的觀山、迎風河濱公園，則可同時飽覽101大樓、美麗華煙火，加上河濱公園有附設停車場和流動廁所，欣賞賞煙火不用人擠人。

另外，位於信義區吳興街220巷59弄旁的景勤1號公園，北市公園處今年斥資1600萬元，打造北市首座「田園城市公園」，由於周邊大樓少、能眺望101，成為觀賞跨年煙火新景點。公園處表示，該公園約可容納2500人，目前已完工，預計今拆除圍籬。

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